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スモークの表面にふんだんに粗挽きブラックペッパーがしきつめられ、とってもスパイシーな大人の味です。
お酒やビールのおつまみにGOOD!!

某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、
フランス原産のバルバリー種の鴨を日本の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨のむね肉を桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。
パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし!

*商品情報*
原材料名 鴨肉(フランス鴨:胸肉)、ブラックペッパー、食塩、砂糖、リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む)
内容量 約200~270g 冷蔵真空パック
賞味期限 冷蔵 90日
開封後はお早めにお召上がりください。
配送方法
お召し上がり方 そのままスライスしてお召上がり頂けます。
お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します!
製造者 (株)ジャパンフォアグラ
青森県青森市三内丸山

※鴨肉、鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ等の冷蔵、 冷凍食品との同梱も可能です。

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