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特 徴
種別純米大吟醸
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数15度
使用米雄町
精米歩合50%
酵母
原材料米・米麹
容 量1800ml
説 明
千葉県九十九里の地から、飲み手の皆様の日々に彩をもたらせるよう、香り高く一杯の満足感を求め醸す純米大吟醸無濾過生原酒。

仕込水に含まれる九十九里浜のミネラル由来のジューシーさを軸に、年に1度だけお届けする超限定酒です。

寒菊が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ

「情熱」や「思い」にフーカスし、四季とはまた違った視点で日常をオケージョナル(特別な瞬間)に彩ります。

コンセプトに適した酒造好適米を華やかな設計の元、徹底した温度管理と出荷体制にて展開します。

True White 白菊の真実

寒菊の主力米である雄町100%使用の純米大吟醸!寒菊のスタンダードど真ん中と同時に原点になる一本です。

白い菊の花ことば「真実」をテーマに表現しました。雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスし、真心こめて醸しました。

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新型コロナウィルスの影響で、実際の営業時間やプラン内容など、掲載内容と異なる可能性があります。

基本情報

  • お店/施設名

    株式会社ゴールデンマインド

  • 住所

    大分県大分市府内町3丁目7番37号プラネットビル3階

  • 最寄り駅
  • ジャンル
  • その他

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